Las Altas Cinco Villas están marcadas por su pasado medieval. En esa época, su papel de frontera entre cristianos y musulmanes primero, y entre reinos cristianos después, hizo que se multiplicaran los enclaves fortificados. A su vez, la elevada presencia de los judíos en la zona ha dejado como herencia material sus antiguas aljamas, que se configuran en la segunda mitad del siglo XIII.

Para llegar a esta zona se sale de Ejea de los Caballeros hacia el norte, hasta Uncastillo, primer destino de la ruta. En su casco urbano de traza medieval se encuentra bien señalizada su judería. El conjunto está presidido por su fortaleza, con una torre almenada donde se ha instalado un museo sobre la vida en la Edad Media y un palacio gótico levantado en el siglo XIV. Entre sus abundantes iglesias románicas, sobresalen Santa María y San Martín.

A 14 kilómetros se encuentra Luesia. Su castillo, en ruinas, domina la población que conserva restos de un barrio judío. Se pueden admirar también la parroquial de El Salvador o San Esteban, la Casa Consistorial y varias casas palaciegas del siglo XVI.

Por la misma carretera se llega a Biel. Otro castillo de piedra erigido sobre la iglesia de San Martín, preside el lugar. En su casco urbano se distribuyen una judería bien conservada, casas con galerías que cruzan calles de sabor popular y edificios nobiliarios.

Siguiendo el curso del río Arba de Biel se alcanza El Frago, con sus ermitas de San Miguel, Santa Ana y San Miguel de la Cheulas, la iglesia de San Nicolás de Bar¡ y la Casa Luis. El arco del Terrau servía de acceso a la villa que asimismo cuenta con una judería.

La ruta finaliza en Murillo de Gállego, junto a los Mallos de Riglos, con una importante oferta para la práctica de deportes de aventura, como el descenso de ríos o la escalada.

En toda la zona se puede disfrutar de excelentes alojamientos rurales y gastronomía de calidad.